In den letzten Jahren ist die frische Kurkuma zu einem richtigen Hype geworden und das zu Recht, denn in dieser Power – Wurzel aus Asien stecken viele Besonderheiten, die dein Leben nicht nur einfacher, sondern auch gesünder machen können. Viele, […]
Kurkuma – das preiswerte, gelbe Gold aus den Tropen. Du bist auf die Pflanze Kurkuma gestoßen, hast von ihrem vielversprechenden Hauptwirkstoff Curcumin gehört und bist dir nicht sicher, was Curcumin wirklich ist oder wie es wirkt. Hier bist du genau […]
Dass Kurkuma viele gute Eigenschaften hat und zum Genre der Superfoods, weiß man. Doch liposomales Kurkuma zeichnet sich dadurch aus, dass es eine höhere Bioverfügbarkeit besitzt. Das bedeutet, dass der Körper diese besondere Form von Kurkuma schneller und besser aufnehmen […]
Du hast dich über Kurkuma Extrakt informiert und herausgefunden, was für ein Wundermittel dahintersteckt? Du bist aber noch nicht ganz hinter die Wirkung und Anwendung von Kurkuma gekommen und möchtest noch mehr über die wissenschaftlichen Hintergründe erfahren? Dann bist du […]
Jeder kennt es. Der Blick in den Spiegel und der Gedanke, dass man mal wieder mehr für sich und seinen Körper tun sollte. Aber die Motivation aus dem eigenen Trott herauszutreten und aktiv Sport zu machen haben leider nicht viele. […]
Kurkuma ist als Gewürz neben Kardamom und Safran aus der exotischen Küche bekannt. Als Superfood voll im Trend finden wir Kurkuma heute als Tee, in der Kurkumalatte oder Goldenen Milch und als Paste. In Südostasien ist Kurkuma schon lange bekannt, […]
Den meisten Menschen ist Kurkuma Pulver wohl als Gewürz bekannt. Im indischen Curry gehört Kurkuma Pulver zu den wesentlichen Zutaten. Die kräftige gelbe Farbe macht Kurkuma auch zu einem hervorragenden Farbstoff, beispielsweise für Lebensmittel oder Textilien. Eine weitere Besonderheit von […]
Wenn es um gesunde Ernährung geht ist oftmals von den sogenannten Superfoods die Rede. Kurkuma zählt wie viele andere ebenfalls dazu. Doch was ist Kurkuma genau und wobei soll es helfen? Diese Fragen hast du dir bestimmt auch schon einmal […]
Kurkuma ist eine südostasiatische Wurzel und häufig auch unter dem Namen Gelbwurz oder Safranwurz bekannt. Das Gewürz ist besonders im asiatischen Raum seit Jahrtausenden äußerst beliebt. Grund dafür ist nicht nur der würzige Geschmack, sondern auch die vielen heilenden Wirkungen […]